特发性震颤是一种常见的运动障碍性疾病，主要症状表现及饮食注意点如下：

症状表现

震颤：这是特发性震颤最主要的症状，通常从手部开始，逐渐发展到头部、颈部、声音等部位。震颤一般在肢体活动时出现，比如拿东西、写字、端杯子等，在静止时减轻或消失。情绪紧张、疲劳、饥饿等因素可能会使震颤加重。部分患者在饮酒后，震颤症状会暂时减轻，但酒后数小时症状又会加重。

其他症状：部分患者可能会出现头部轻微震颤，表现为点头或摇头。少数患者还可能影响到发音，导致声音颤抖，但一般不会出现言语障碍。随着病情的进展，可能会影响患者的日常生活活动，如穿衣、洗漱、进食等，导致动作迟缓、不协调。

饮食注意点

增加抗氧化食物的摄入：特发性震颤患者可多吃富含抗氧化物质的食物，如新鲜的蔬菜和水果，像菠菜、西兰花、苹果、橙子等。这些食物中的维生素 E、维生素 C 和胡萝卜素等抗氧化成分，有助于保护神经细胞，减少自由基对神经的损伤。

保证优质蛋白质的摄取：适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。

多吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维有助于保持大便通畅，防止便秘，这对于特发性震颤患者尤为重要，因为便秘可能会加重患者的身体不适。可以选择全谷物、薯类、豆类等富含膳食纤维的食物。

避免刺激性食物：应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，这些食物可能会刺激胃肠道，影响营养物质的吸收，还可能加重身体的不适。同时，要尽量避免饮用咖啡和浓茶，因为其中的咖啡因等成分可能会兴奋神经，加重震颤症状。

规律饮食：定时定量进食，避免过饥过饱，保持稳定的血糖水平，有助于维持身体的正常功能，减轻症状的波动。